🍯 SLOVAKKIASSE MEEJOOKIDE MAAILMA AVASTAMA
Slovakkia on tugevate mesindustraditsioonidega maa, kus mesindusel on pikk ajalugu ja tänapäevalgi oluline koht. Meil on seal ka väga head koostööpartnerid – inimesed, kelle juurde ei minda lihtsalt külla, vaid minnakse teadmisi ja kogemusi saama.
Aga miks just meejooke õppima?
Sest mesi võib olla palju enamat kui lihtsalt purk mett. Meest saab teha jooke, mille maailm ulatub palju kaugemale klassikalisest mõdust. Milline mesi valida? Kuidas mõjutab toorainet mesilaspere, korje ja mee koostis? Milline on kääritamise protsess? Kuidas kujundada joogi maitset, aroomi ja iseloomu? Ja lõpuks – kuidas saada tulemuseks jook, mida tahaksid ise hea meelega klaasi valada ja teistelegi pakkuda?
Just selliseid küsimusi tahame Slovakkias uurida.
Õppereisil saame näha, kuidas mesindustraditsioonist sünnib tänapäevane meejook, õppida kogenud tegijatelt ning võrrelda nende teadmisi ja töövõtteid meie enda kogemustega.
See ei ole reis ainult neile, kes juba mõdu valmistavad. See on võimalus avastada, mida veel saab teha oma mesilasperede toodanguga – ja võib-olla leida idee, mis ootab koju jõudes katsetamist.
Meie jaoks ongi õppereisi väärtus selles: me ei lähe Slovakkiasse lihtsalt vaatama, mida nemad teevad. Läheme vaatama, mida saame meie sealt endaga koju kaasa tuua. 🍯🥂
🚌 KOOLITUS ALGAB JUBA BUSSIS!
Slovakkia on küll kaugel, aga meie õppereisil ei ole sõidupäevad lihtsalt pikad bussis istumised. Meie koolitus algab juba hetkest, kui buss liikuma hakkab!
Bussis koolitab meid Daniil Barnt – üks meie mesindusmaailma tugevamaid ja samal ajal väga paljulubavaid noori mesinikke. Seega tasub pikale sõidule vaadata hoopis teise pilguga: meil on võimalus kasutada teel oldud aega targalt ja kuulata inimest, kellelt on päriselt midagi õppida.
Nii et ära mõtle: „Appi, kui pikk bussisõit!“
Mõtle hoopis: „Nii palju aega, et õppida ja oma teadmiste pagasit täiendada!“ 🍯
Slovakkiasse jõudes oleme juba targemad kui teele asudes – ja siis saame kohapeal õpitut uute teadmistega edasi siduda.
Palume kannatust - õppekava koostamisel!